/>
Karragenan (E407) er ute av produksjon
Ingen produkter fra Gilde inneholder Karragenan.
Publisert: 11. apr. 2023
Oppdatert: 18. okt. 2024
Skriv ut
Del artikkel
Kopier lenke
Alle produkter fra Gilde har siden november 2022 blitt produsert uten tilsetningsstoffet karragenan.
Gilde i mål med utfasing av karragenan (E407)
Gilde startet arbeidet med å fase ut karragenan i januar 2021. Allerede innen sommeren 2021 lyktes vi blant annet med å fjerne tilsetningsstoffet fra alle våre posteier. For noen av våre produkter var utfasingen mer utfordrende, men i oktober 2022 ble de aller siste produktene med karragenan produsert.
Bakgrunnen for utfasingen er at nyere forskning peker i retning av at karragenan kan ha en negativ effekt på tarmhelsen til mennesker. Selv om karragenan fortsatt er et lovlig tilsetningsstoff, mener Gilde det ligger nok dokumentasjon til grunn for å være føre var ved dette tilfellet. Frem til mer forskning foreligger ønsker vi å være på den sikre siden.
OBS:
For å bruke opp gammel emballasje vil noen av produktene fra Gilde være merket med karragenan en stund fremover, selv om tilsetningsstoffet er fjernet fra produktet. Dette gjelder også enkelte produkters innholdsfortegnelser på nett, da disse følger produktemballasjen.
Les også
Visste du at drøvtyggere kan lage gull av gråstein?
Du vet kanskje at drøvtyggere spiser gress, eng, korn av lav kvalitet og andre planter som vi mennesker ikke kan eller vil spise?
Visste du dette om sink og kjøtt?
Visste du at sink er et viktig mineral som er til stede i alle celler i menneskekroppen?
Hva er vitamin B12, Kobalamin?
Hørt om kobalamin? Det er også kjent som vitamin B12. Vitamin B12 finnes kun i animalske matvarer, og rødt kjøtt og egg er gode kilder. Kroppen klarer ikke å lage vitamin B12 selv, og trenger derfor…