/>
Miljø - klima og natur
Produksjon av mat står for en betydelig del av verdens klimautslipp.
Publisert: 01. des. 2022
Oppdatert: 27. jun. 2024
Skriv ut
Del artikkel
Kopier lenke
For å bremse klimaendringene og sikre et produktivt jordbruk i fremtiden, må vi redusere vår klimapåvirkning gjennom hele verdikjeden. Derfor skal Gilde med Nortura gå foran for å utvikle en klimasmart matindustri og være en pådriver for klimasmart matproduksjon.
Bonden er helt avhengig av naturen, og derfor er matproduksjon og bærekraft tett forbundet. Skal vi kunne produsere mat i generasjoner fremover, må vi gjøre det på naturens premisser. Dette er en forutsetning for vår evne til å produsere mat og vårt licence-to-operate for fremtiden.
Ku, klima og det større bærekraftperspektivet
Bærekraft er mer enn bare klimagassutslipp, og det er viktig å ta hensyn til alle aspekter når vi skal vurdere om noe er bærekraftig.
Gris, miljø og bærekraft
Det er flere egenskaper ved den norske grisen som gjør den til en gunstig proteinkilde.
Bærekraftig emballasje
Emballasjen rundt våre produkter er viktig for å opprettholde den gode kvaliteten på maten, beskytte råvarene mot forurensing og bevare holdbarheten. At emballasjen ikke blir ødelagt er kritisk for å…
Matsvinn
Gilde med Nortura har alltid jobbet for å redusere matsvinn, men med signering av tilslutningserklæringen mot matsvinn, har vi intensivert arbeidet for å måle og redusere vårt eget matsvinn.
Fabrikker, transport og fornybare ressurser
Naturen og biologiske prosesser er grunnlaget for Norturas produksjon av mat, og gjennom en rekke tiltak skal vi sikre at det forblir sånn i generasjoner fremover. Vi må legge til rette for en…
Visste du at drøvtyggere kan lage gull av gråstein?
Du vet kanskje at drøvtyggere spiser gress, eng, korn av lav kvalitet og andre planter som vi mennesker ikke kan eller vil spise?
Siste nytt
Landbrukets klimakalkulator
Målinger på gårdsnivå og hos den enkelte bonde skal vise vei til en mer klimavennlig norsk matproduksjon. Gilde med Nortura er helt sentral i landbrukets klimakalkulator, som er spesielt utviklet for…
Skal vi spise lam, må vi også spise sau
Hvis matsvinn var et land, ville det vært det tredje største utslippsland for klimagasser, sa daværende miljøvernminister Vidar Helgesen på Eat-konferansen i Stockholm i 2017.
Sirkulærøkonomi
Å utnytte hele dyret er viktig i hele vår forretningsvirksomhet, og en vesentlig del av vårt tankesett. Bedre ressursutnyttelse gir produkter flere kan ha nytte og glede av.
Gilde er alltid 100% norsk og hva er fordeler med dette?
Det er en rekke med grunner til hvorfor en bør velge norsk kjøtt og fra Gilde. Her er åtte grunner til å velge norsk kjøtt fra Gilde.