Julen er en tid for skikkelig god frokost med nære og kjære! Her gir vi deg våre beste oppskrifter og tips til julen.
Vårt første, og kanskje beste, tips er et godt utvalg kjøttpålegg. Sylte, lammerull, ribberull og roastbiff er klassikere på frokostbordet i julen!
TIPS: Beregn ca. 70 gram pålegg per person. Totalt regner vi 500 gram mat per person til frokost, litt avhengig av hvem som kommer.
Vil du servere pålegg på en litt mer kreativ måte enn før? Da bør du prøve en av disse oppskriftene.
Har du litt julepølse igjen fra middagen er den knallgod å bruke i en omelett! Prøv denne oppskriften med masse godt i.
Kanskje har du noen lusekatter igjen også? Kombinasjonen av søtt bakeverk og krydret ribberull er nydelig!
Skal du ha gjester til frokost kan det være lurt å ha en salat på bordet! På oppskriftene under kan kjøttet sløyfes hvis du ønsker en "ren" salat. TIPS! Sitrusfrukter som mandarin eller appelsin i salaten gjør den både friskere og gir en smak av jul.
Selv om julepålegget kanskje er stjerna på frokostbordet i julen, er bacon også alltid en slager. Å steke bacon i ovn er perfekt når man skal lage til mange, samtidig som det er enklere å unngå å brenne det. Se hvordan du får et perfekt resultat her.
15m Lett 4 pers.
God jul! Fra den norske bonden.
Facebook
Twitter
