Karbonadesmørbrød er en klassiker, enten det er snitter til selskaper eller bare en ekstra god lunsj. Prøv vår variant!
35 minutter
Lett
4 personer
Skriv ut
Del artikkel
Kopier lenke
Fremgangsmåte
1 Slik gjør du
Sett ovnen på 200 grader. Ha enten hele poteter eller del de opp i båter. Legg dem i en ildfast form sammen med litt olje og salt, og stek i ovnen i ca. 30 min eller til de er sprø utenpå og møre.
2 Rist brød og stek karbonadene
Mens potetene er i ovnen rister du brødet i en tørr panne eller i en brødrister. Stek karbonadene i litt smør på middels varme til de er varme og har fått litt ekstra farge.
3 Bygg karbonadesmørbrødet
Skjær tomater og sylteagurk i skiver. Fordel aioli, salatblader, tomater og sylteagurk på brødskivene, og topp med nystekte karbonader. Vipps, så har du et knallgodt karbonadesmørbrød. Server med de saltbakte potetene.
Vel bekomme, fra den norske bonden!
Karbonader 720g
| Du trenger | ||
|---|---|---|
| Gilde karbonader | 720 g | |
| Landbrød | 4 - 8 skiver | |
| Poteter | 400 g | |
| Aioli | 1,5 dl | |
| Salat | ||
| Tomat | ||
| Sylteagurk | ||
| Melkeprotein inkl laktose |
| Gluten |
| Egg |
Se også
Kjøttpølser med pasta
Kjøttpølser med pasta er en perfekt hverdagsmiddag som smaker godt, og er enkel og rask å lage!
Svenske kjøttboller med fløtesaus og potetmos
Svenske kjøttboller med fløtesaus og potetmos er en klassiker til middag! Lag kjøttbollene selv eller kjøp ferdige, svenske kjøttboller fra Gilde.
Kjøttkaker i brun saus med potet
Kjøttkaker i brun saus er en klassiker som nesten alle nordmenn har et varmt forhold til. Prøv denne tradisjonelle oppskriften fra den norske bonden!