Hjemmelaget ertestuing passer perfekt både til lutefisk og annen mat. Denne oppskriften er både rask, enkel og smaker veldig godt!
Fremgangsmåte
1
Slik gjør du
La frosne erter tine på kjøkkenbenken. Ha dem i en bolle sammen med sitronsaft. Bruk en stavmikser og mos ertene.
2
Smak til
Smak til med salt og pepper. Noen liker også å ha litt fløte og smør i. Ta gjerne en klatt smør og litt fløte i om ønskelig. Da får du en ekstra fyldig og god ertestuing.
Vel bekomme, fra den norske bonden!
Tips! Ønsker du å lage en glatt ertepuré kjører du erteblandingen ekstra godt med mikseren.