For deg som elsker kjøtt er haglepølsa en vinner - to wienere lagt som enten sideligger eller overligger. Topp med rekesalat og gressløk for et ekstra smell i smaksløkene!
25 minutter
Lett
4 personer
Skriv ut
Del artikkel
Kopier lenke
Fremgangsmåte
1 Lag rekesalat (kan sløyfes)
Begynn med å hardkoke egget og la det bli avkjølt. Deretter kan det deles i små biter og blandes med reker, majones, dill og lime. Smak til med sennep, salt og pepper.
2 Kok opp vann
Kok opp vann i en stor kjele. Når vannet koker trekker du kjelen til side og skrur av varmen.
3 Trekk pølsene i det varme vannet
Åpne pølsepakken rett før pølsene skal legges i vann. Pass på at vannet ikke koker når pølsene legges oppi. De skal ligge og trekke i ca. 10 minutter.
4 Legg to pølser i hver lompe og topp med gressløk
For en ekte haglepølse må du ha to pølser i lompa - enten som en sideligger eller overligger. Legg på rekesalat og topp med hakket gressløk. Vel bekomme, fra den norske bonden!
Wienerpølse 520g
| Du trenger | ||
|---|---|---|
| Wienerpølser | ||
| Lomper | ||
| Rekesalat | ||
| PRIOR egg | 1 stk | |
| Reker | 50 g | |
| Majones | 50 g | |
| dill | 1 ts | |
| Lime | 0,25 stk | |
| Sennep | ||
| Salt & Pepper | ||
| Topping | ||
| Hakket gressløk | ||
| Gluten |
| Egg |
| Skalldyr |
| Sennep |
Se flere oppskrifter
Gratinerte grillpølser
Gratinerte grillpølser er en litt anerledes måte å servere pølser på.
Kaaynes birria taco med pølser
Hvis du ikke har tid til å lage en ordentlig birria taco som må stå å koke i flere timer, er det mulig å lage en rask og digg birria taco med pølsemakerens beste med Chipotle og Arbol i stedet.