Fremgangsmåte
1 Slik gjør du
Skrell og rasp poteter. Ha det i et døslag og press ut mest mulig fuktighet. Ha det i en bolle og rør inn raspet mozzarella, egg, hakket hvitløk, salt og pepper. Smelt smør i en liten panne og ha i potetrøren og lag 4 stk “pizzabunner”. Legg de til side og hold de lune under et kjøkkenhåndkle.
2 Skrell asparges
Høvle asparges i tynne strimler med en ostehøvel og legg i isvann så de blir crispy. Stek egg og fordel de på hver sin hashbrownpizza.
3
Topp med asparges, spinat og så mye hamburgerrygg du ønsker og server de med hakket gressløk eller en annen urt hvis du ønsker det.
Vel bekomme, fra den norske bonden!
Hamburgerrygg 110g
Du trenger | ||
---|---|---|
Poteter | 4 stk | |
Revet mozzarella | 1 pk | |
PRIOR egg | 5 stk | |
Hvitløksfedd | 1 stk | |
Salt & Pepper | ||
Smør | ||
Hamburgerrygg | 1,5 pk | |
Spinat | 2 never | |
Asparges | 8 stk |
Egg |
Melkeprotein inkl laktose |
Se flere oppskrifter
Pintxos med salami
Pintxos, også kalt pinchos, betyr "små munnfuller" og er fingermat på sitt beste! Dette er tradisjonell barmat i Spania, og er den baskiske versjonen av tapas. Pintxos serveres på brød, og toppingen…
Knekkebrød med minisalami, avokado og salsa
Denne retten er enkel å lage til lunsj. For eksempel på hjemmekontoret! Bon apetit. Fra den den norske bonden.
Smørbrød med leverpostei, sopp og fennikel
Smørbrød med Gilde leverpostei med pepper og sopp. Dette smørbrødet er utrolig godt. Enkel å lage og et godt tips til deg som skal lage en ekstra god lunsj!
Dansk smørbrød med ovnsbakt postei
Smørbrød med lun ovnsbak postei, syltede grønnsaker og bønnespirer. Dette danske smørbrødet er farlig godt. Supert og enkelt lunsj tips for deg som skal imponere litt ekstra!
Kokt skinke med cottage cheese og avokado
Start morgenen med ekstra deilig topping på brødskiven og få en sunn og god start på dagen. Eller overrask din kjære med noe godt på sengen!