Hjemmelaget pesto

15m Lett 4 pers.

Hjemmelaget pesto

Hjemmelaget pesto er enkelt å lage og et godt tilbehør til blant annet pastaretter, sandwicher og pizza.

Fremgangsmåte

1

Slik gjør du

Kjør basilikum, finhakket hvitløk og pinjekjerner i en kjøkkenmaskin, stavmikser eller morter, til det blir en en grov mos.

2

Tilsett olje

Spe inn olje i en tynn stråle mens blandingen fortsatt kjører.

3

Tilsett parmesan og smak til

Rør inn revet parmesan og smak til med litt salt. Vipps, så har du hjemmelaget pesto!