30 minutter
Lett
3 personer
Skriv ut
Del artikkel
Kopier lenke
Fremgangsmåte
1 Slik gjør du
Bland sammen alle ingrediensene til chimichurrien i en bolle, mens chiabatta stekes i ovnen. Del opp mozzarella og tomater i skiver.
2 Grill ciabatta
Del ciabattaene i to, pensle med litt matolje og stek eller grill til innsiden får en gyllenbrun farge.
3 Grill indrefilet
Grill eller stek svin indrefileten i 3 - 4 minutter på hver side på medium-høy varme.
4 Montér sandwichen
Ha chimichurri på ciabattabunnen, deretter et par skiver tomat, så svin indrefileten kuttet opp i mindre skiver. Så har du på to skiver mozzarella og enda litt chimichurri. Legg på ciabattatoppen og nyt!
Bon apetit fra Kaayne og den norske bonden!
Lyst Kjøtt Svin Indrefilet Krydret 300g
| du trenger | ||
|---|---|---|
| Gilde lyst kjøtt indrefilet | ||
| Fersk mozzarella | 300 g | |
| Tomat | 1 stk | |
| Ciabatta | ||
| Til chimichurry | ||
| Persille | 1 dl | |
| Olivenolje | 1 dl | |
| Rødvinseddik | 2 ss | |
| Hvitløksfedd | 1 | |
| Rød Chili | 1 | |
| Oregano | ||
| Melkeprotein inkl laktose |
| Gluten |
Prøv en av disse oppskriftene også!
Trines ytrefilet med paprika og spicey mangosaus
Raskt og enkelt middagstips laget av Trine fra den populære "Trines matblogg".
Desiree's sunne og raske pastarett med ytrefilet
Mager og proteinrik familiemiddag ferdig på 15 minutter!
Indrefilet med småpoteter og eplesalat
Indrefilet av svin er godt, sunt og passer til nesten alt. Prøv mør og proteinrik indrefilet fra Gilde "Lyst kjøtt"- serien med eplesalat og småpoteter.
Klassisk cæsarsalat med ytrefilet
Denne cæsarsalaten er klassisk med cæsardressing, krutonger og parmesan. Men det er liten vri. i denne oppskriften bruker vi sunn og mager ytrefilet av svin i stedet for kylling. Nam!
Enchiladas med renskåret svinekjøtt
En klassisk meksikansk taco-rett: Enchiladas med renskåret svinekjøtt. Serveres med frisk koriander, rømme og salsa. Deilig helgemat fra den norske bonden.