Denne oppskriften på pasta penne lages med nydelig kjøttsaus! Velg Gilde kjøttdeig med 100% norsk kjøtt i denne retten.
35 minutter
Lett
4 personer
Skriv ut
Del artikkel
Kopier lenke
Fremgangsmåte
1 Slik gjør du
Bruk en stor gryte eller en dyp stekepanne. Hell olje i pannen og varm godt opp. Stek kjøttdeigen i to omganger for best resultat. Bruk en gaffel eller stekespade for å dele den opp.
TIPS!
Er du i tvil om hvordan du bør steke kjøttdeigen for best resultat, sjekk: Dette er slik du skal steke kjøttdeigen. Ferdig snakka!
2 Lag kjøttsausen
Tilsett grovhakket løk og finhakket hvitløk i kjøttdeigen. La det surre til løken er myk. Tilsett grønnsaker skåret i biter. Ha i to bokser hakkede tomater, krydder, tomatpuré, buljong og vann. Rør godt og la det småkoke i ca. 15-20 minutter under omrøring.
3 Kok pasta
Kok opp pasta i henhold til anvisningen på pakken mens sausen koker. Bruk gjerne fullkornspasta. Strø over fersk timian rett før servering og godt med parmesan over!
| Du trenger | ||
|---|---|---|
| Olje | 2 ss | |
| Gilde kjøttdeig | 400 g | |
| Gul løk | 1 stk | |
| Hvitløksfedd | 4 stk | |
| Gulrøtter | 2 stk | |
| Brokkoli | 1 stk | |
| Sopp | 2 dl | |
| Finhakkede tomater (boks) | 2 bokser | |
| Tørket oregano | 1 ss | |
| Paprikapulver | 2 ts | |
| Salt & Pepper | 1 klype | |
| Tomatpurè | 2 ss | |
| Buljongterning | 1 stk | |
| Vann | 3 dl | |
| Pasta, tørr | 400 g | |
| Timian | 1 stk | |
| Parmesan (revet) | ||
| Gluten |
| Melkeprotein inkl laktose |
La deg inspirere
Middag med kjøttdeig
Trenger du inspirasjon til middager med kjøttdeig? Her finner du mange gode oppskrifter, enten det er til hverdags eller til lørdagskosen.
Helgrillet indrefilet av storfe
Helgrillet indrefilet er sommer på sitt beste! Å grille en hel indrefilet er heller ikke så vanskelig som du kanskje tror. Beregn 150-200 gram kjøtt per person.
Grillpølse med tyrkisk tilbehør
Prøv denne enkle pølseretten med tyrkisk tilbehør. Rask og god mat, når du heller vi følge med på kampen.
Grillpølse med fransk tilbehør
Prøv denne enkle pølseretten med ungarsk tilbehør til kampen. Rask og god mat, når du heller vi følge med på kampen.