Go to main content
Slik koker du wienerpølser

Hvordan koke pølser? Wienerpølser er en enkel, rask og god middag. Men en vanlig feil mange gjør er å koke pølser. Wienerpølser skal ikke kokes, de skal trekkes. Når pølser koker sprekker de, og mister mye av smaken. Vi anbefaler derfor ingen anbefalt koketid for pølser, men derimot anbefalt tid de skal trekke. Vi viser deg hvordan du koker og trekker pølsene perfekt.

The current vote is 5 stars out of 5.
(10)
Wienerpolse i gryte 17 mai
15 minutter
Lett
4 personer

Fremgangsmåte

1 Kok opp vann

Begynn med å koke opp vann i en stor kasserolle. Gjerne med litt buljong. Når vannet koker, skrur du av varmen og trekke kjelen til side.

2 Trekk pølsene

Åpne pakken(e) med pølser rett før de legges i vann. Pølsene skal ligge å trekke i ca. 10 minutter. Når pølsene er ferdige får du gode, varme og sprø pølser – uten at de sprekker.

3 Server pølser med ønsket tilbehør

Du kan gjerne legge løkringer, timian eller andre urter i vannet for ekstra god smak og duft. Server pølsene med brød, lomper, sennep, ketchup og sprøstekt løk, eller annet ønsket tilbehør.

Vel bekomme, fra den norske bonden!

TIPS!

Turtips!

Skal du på tur og vil ha med pølser som niste, gjelder samme prinsipper! Kok opp vannet i forkant og hell det over i en termos, og pakk med pølsepakken i sekken. Legg så pølsene i termosen 10 minutter før dere skal spise, så unngår du sprukne pølser på turen!

Klikk her for å lese mer om turtips og mat på turen.

Se flere oppskrifter

Grillspyd med polser og gronnsaker
Rating of this product is 3.67 out of 5.

Barnevennlig grillspyd med pølse og grønnsaker

Dette er en av favoritt pølse-oppskriftene til Desiree Andersen. Les hennes test av Gilde Go' & mager grillpølser.

Samlebilde Gilde 60 med logo

Alle våre pølseoppskrifter

Gilde wienerpolser med rodkal med chili lok og fennikelfro
Rating of this product is 5 out of 5.

Wienerpølser med rødkål, chili, løk og fennikelfrø

Denne retten er utrolig enkel. Gilde wienerpølser er perfekt å ta med på tur i skogen!

Tacopolse
Rating of this product is 3.4 out of 5.

Tacopølser

Taco-tilbehør gir en ekstra piff til den vanlige pølsemiddagen!

Pølse på termos
Rating of this product is 5 out of 5.

Pølse på termos

Ikke gjør denne vanlige feilen når du skal lage pølse på termos! Dette er trikset du må kunne som sikrer at pølsa ikke sprekker i termosen!