Sommersalat er en lett og god rett som er enkel å lage!
40 minutter
Lett
4 personer
Skriv ut
Del artikkel
Kopier lenke
Fremgangsmåte
1 Slik gjør du
Hakk chili og stek det sammen med smårettskinke i stekpanne med litt olje. Del vannmelon i biter og rødløk i ringer og miks dette sammen med salattopper på et stort fat.
2 Topp salaten med resten av ingrediensene
Riv mozzarella og ha over salaten sammen med bringebær og delte tomater. Topp med chilistekt smårettskinke, limebåter og fersk koriander.
TIPS!
Tips! Smaker ekstra godt med en urtedressing til.
| Du trenger | ||
|---|---|---|
| Smårettskinke | 1 pk | |
| Rød Chili | 1 stk | |
| Olje | 2 ss | |
| Mikset salat | 1 pose | |
| Vannmelon | 2 skiver | |
| Rødløk | 1 stk | |
| Bringebær | 1 pk | |
| Cherrytomater | 1 pk | |
| Tomat | 1 pk | |
| Fersk mozzarella | 1 pk | |
| Lime | 1 lime | |
| Koriander | 1 stk | |
| Melkeprotein inkl laktose |
Se flere oppskrifter
Bruschetta med spekeskinke, hvitost og bær
Oppskrift på bruschetta med norsk spekemat, hvitost, litt grønt og friske bær. Altså en norsk vri på den italienske klassikeren. Dette er en enkel, rask og god rett som passer perfekt til forrett,…
Melon med spekeskinke, fetaost og bringebær
Melon og spekeskinke er en super kombinasjon ettersom saltsmaken i norsk spekemat passer perfekt med sødmen i melonen. Denne oppskriften bruker vannmelon som base, lignende en pizza, og er toppet med…
Melonspyd med spekeskinke og mozzarella
Melon og spekeskinke er en enkel og god forrett, eller som en tapasrett til koldtbordet. Saltsmaken i norsk spekeskinke passer perfekt med sødmen fra melonen. Dette er en delikat og frisk rett, men…
Grillpølse med colombiansk tilbehør
Pølser er noe av det mest anvendelige du finner i kjøleskapet. Pølser kan kuttes opp og brukes i alt, og likeledes kan alt brukes som garnityr på pølsa. Prøv denne smakfulle varianten med colombiansk…
Grillpølse med surret spekeskinke, vårløk, ost og bladpersille
Hva er bedre enn pølse? Hva med pølse surret i spekeskinke?? Vel bekomme!